¿Qué es y cómo funciona la freidora de aire?
¿Eres de los que le gusta cocinar o comer alimentos sin utilizar mucho aceite? Si es así y eres de los que preferiría no utilizarlo en la preparación de comidas para mantenerte sano, existe un electrodoméstico que fue creado y pensado en tus necesidades: una Freidora de aire.
Sin ninguna duda, la freidora de aire o air fryer es un electrodoméstico que llegó para quedarse por largo tiempo, siendo una opción de cocina que te ayuda a preparar tus platos favoritos con una tecnología diferente. Es uno de los productos de cocina que está en mejor tendencia y que muchos amigos o expertos suelen recomendar.
Sin embargo, siempre surgen algunas dudas antes de decidir comprar uno para tu hogar. Por ese motivo, si quieres saber más sobre qué es una freidora de aire y cómo funciona, en este artículo podrás conocer eso y muchos más datos útiles. ¡Sigue leyendo!
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire o air fryer es en palabras simples un hornos convencional reducido a un tamaño más compacto que reemplaza la función de freír comida con una tecnología basada simplemente en aire a altas temperaturas y sin la necesidad de utilizar alguna gota de aceite. Este pequeño electrodoméstico te ayuda a cocinar todo tipo de cosas que antes freías utilizando bastante aceite, como: papas fritas, carnes, pescados, verduras y muchos otros de tus platillos favoritos en tan solo unos minutos.
¿Qué tan saludables son las freidoras de aire? La respuesta es que, a diferencia de freír comida con aceite en altas temperaturas, las air fryers son una alternativa muchísimo más saludable. Al disminuir o eliminar el consumo de aceite podrás controlar el peso de los de tu hogar, reducirás su riesgo de contraer alguna enfermedad crónica y mejorará su salud a corto y largo plazo.
¿Cómo funciona una freidora de aire?
Al entrar el aire de forma circular, permite que la cocción de la comida sea uniforme. Esto quiere decir que no tendrás la necesidad de girar los alimentos como sucede en horno o una freidora convencional. Convirtiéndose en una opción excelente para las personas que no tienen mucho tiempo para cocinar y no pueden estar pendientes de la cocción.
A continuación, te enseñaremos 3 pasos que debes seguir para aprender cómo funciona una freidora de aire:
1. Selecciona tu comida del día y colócala en la canasta
Según el tamaño de air fryer que elijas o si ya tienes una, sitúa la cantidad apropiada de alimentos y cierra la compuerta.
2. Configura el tiempo de cocción y la temperatura
Las freidoras de aire, al igual que los hornos convencionales, te dan la posibilidad de configurar el tiempo y la temperatura. En este caso, dependiendo de los alimentos que desees cocinar, podrás configurar la opción más apropiada.
3. Deja que la freidora de aire cocine
Como mencionamos, la forma en la que circula el aire ayuda a que no tengas que darle vuelta a la comida, ya que se cocina de manera uniforme. Sin embargo, si tienes la posibilidad de verificar cómo se está cocinando, podrías revisarlo y de ser necesario darle vuelta o agregarle lo que desees.
¡Y listo! Disfruta de tu comida favorita, saludable y en tan solo minutos.
¿Qué beneficios tiene la freidora de aire?
Ahora que sabes qué es un freidora de aire y cómo funciona al momento de preparar tus platos de comida favoritos, queremos explicarte los beneficios para que elijas tu freidora de aire ideal. Por ese motivo, preparamos una lista de 4 beneficios que son importantes:
1. Tamaño compacto
Un pequeño espacio en la mesa de tu cocina o repostero es suficiente para colocarlo, a diferencia de un horno que sí amerita incluso todo un trabajo de instalación o un amplio tamaño como el que necesita el microondas. Con este electrodoméstico ¡eso no sucederá!
2. Cocinas en menos tiempo
¿Tus días son apresurados? Entonces, la freidora de aire llega a solucionarte la vida. Si bien es súper conocida por preparar papas fritas igual de crujientes a cuando las fríes en aceite, su uso no se limita solo a ello. Ya que puedes preparar pechugas de pollo, carnes, verduras y un sinfín de alimentos.
3. Cocina alimentos sin aceite
Tal como mencionamos en párrafos anteriores, su tecnología de cocción con aire a altas temperaturas permite que cocines tus alimentos favoritos sin la necesidad de utilizar aceite.
4. Fácil de limpiar
Al ser un electrodoméstico compacto y pequeño, también resulta súper sencillo de limpiar. Solo quita la canasta de la freidora, lávala, limpia el interior y listo.
Marcas de freidoras de aire en Perú
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